云頂名勝世界(RWG)宣布計劃在其首個以可持續發展為重點的展覽——云頂國際會議中心的云頂可持續商業餐飲博覽會上簽署價值1200萬令吉的五份諒解備忘錄(mou)。

　　最近的首屆云頂SustainBiz餐飲博覽會拉開帷幕，與雀巢馬來西亞簽署了第一份諒解備忘錄，為其會議、獎勵、

　　會議和展覽(MICE)活動和餐飲場所。

　　最初的協議將于10月1日生效，有效期為一年，允許RWG獲得嘉實美食的全部產品組合。

　　RWG執行副總裁(銷售、市場和公共關系)Spencer Lee在活動上說:“云頂名勝世界熱衷于對可持續未來和發展的承諾。

　　“正是考慮到這一點，我們在廚房中注入了可持續發展的元素，并將更多的植物性食品帶到餐桌上。”

　　雀巢專業(馬來西亞和新加坡)負責人Yit Woon Lai表示:“我們很高興與RWG合作，提高馬來西亞人對植物性替代品的認識，并發展無肉食品領域。

　　“Harvest Gourmet為越來越注重環境和健康的人提供了一個可行的選擇

　　消費者希望在他們的飲食中加入高質量的全天然植物成分。”

　　下一個諒解備忘錄是與弗雷澤&尼夫(F&N)合作，探索使用利樂紙盒包裝的完全可回收的天然礦泉水，以減少度假村對塑料和一次性瓶子的依賴。

　　RWG還與PNH Malaysia簽署了第三份諒解備忘錄，重點是對食物垃圾進行升級回收，并將其從碳粉轉化為酒店設施，如牙刷、梳子和餐具，供度假村使用。

　　代表RWG簽字的是Spencer, RWG總裁兼首席運營官Lee Thiam Kit作為見證人。

　　Yit, Premier Milk (F&N集團成員)商務總監Lee Lay yen和PNH馬來西亞首席運營官Jian Tat Lee是各自公司的簽名人。

　　RWG與Farm Fresh和aquina Farm簽署了另外兩份諒解備忘錄。

　　RWG和Farm Fresh之間的諒解備忘錄預計將集中在開展聯合營銷活動，以促進RWG的營養意識和健康生活，而RWG與Aqina農場的協議將探討購買B40農民種植的菠蘿。

　　為期三天的免費研討會、與頂級買家交流的機會，以及RWG在餐飲可持續發展實踐方面最新趨勢的知識分享，標志著展會的開始。

　　旅游、藝術和文化部副部長Khairul Firdaus Akbar Khan出席了開幕式。

　　在活動上，來自RWG超級廚師隊的七位廚師被Thiam Kit授予徽章，以表彰他們對食品和飲料行業的寶貴貢獻，HAPA集團首席執行官Jennifer Ong和RWG執行副總裁(休閑，酒店和生活方式)Peter Dewey Foster見證了這一點。

　　Spencer說:“云頂可持續餐飲博覽會的概念是展示馬來西亞餐飲和會展行業的變革活力。

　　“我們對可持續餐飲的關注與我們對山上可持續發展的不斷增長的承諾是一致的。”

　　他補充說:“我們渴望與新加坡的FHA-HoReCa相提并論，目標是使馬來西亞成為可持續餐飲的區域會展中心。”

　　本屆世博會預計將迎來3000名參觀者，50家跨國公司和本地品牌參展商將在此期間參展。

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