會安:由Emic Hospitality管理的田野餐廳,坐落在古鎮(zhèn)中,獲得了環(huán)境項目管理和碳抵消領域的領先公司Magnus International頒發(fā)的金白金低碳旅游標準認證。
這一殊榮標志著它是越南第一家達到如此高標準的旅游機構。
以其獨特的餐飲體驗而聞名,在促進自然生態(tài)系統(tǒng)再生的同時,該餐廳致力于建立一個植根于零浪費原則、循環(huán)經(jīng)濟實踐和旅游業(yè)可持續(xù)性標準的基礎。
在所有服務領域實施了全面的廢物管理協(xié)議,包括廢物管理培訓方案、盡量減少廢物的舉措和提高能源效率的措施。
此外,餐廳積極參與社區(qū)環(huán)境和生計項目。
餐廳在一個自給自足的花園環(huán)境中運營,采用生物廢水處理系統(tǒng),以及有效的能源和水管理實踐,所有這些都坐落在風景如畫的稻田中。
自2017年以來,它被譽為會安的先鋒餐廳,倡導基于5R原則(拒絕、減少、回收、再利用和重新利用)的可持續(xù)發(fā)展方法。
Emic Hospitality與環(huán)境管理基金基金會和Magnus International Thailand合作,簽署了一份諒解備忘錄,旨在加強對可持續(xù)性的承諾,并將會安定位為可持續(xù)和負責任旅游的典范。
2019年,廣南省在越南率先開展了“零塑料垃圾旅游”活動。-越南新聞/ANN
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